2010年10月4日月曜日

現場スタッフに必ず守ってほしいこと。

  1. 弁当は米が命なので、必ずご飯は炊きたてにして下さい。
  2. 食材は、腐っていないか、臭ったり、味見したりして、いつもチェックして下さい。(もし腐ったものを出したら、罰金します。)
  3. 飲み物は、冷蔵庫で冷えているものを取り出し、袋に氷を入れて冷やしながら持って行って下さい。
  4. 冷たいものと、暖かいものを、同じ袋に入れないで下さい。
  5. お客様の所に行く時は、身だしなみをきちんとし、清潔な状態で行って下さい。
  6. 運ぶ時は、商品が横になって、壊れない様に気をつけてください。
  7. 休憩時間や終業時間は、カギを必ずかけて、食材は必ず冷蔵庫に片付けて下さい。
  8. ものを盗まないで下さい。 盗んでも、こちらで数を管理しているからすぐバレます。(盗んだ場合、警察に連れて行きます)
  9. 売上をごまかさないで下さい。 ごまかしても、こちらでデータを管理しているからすぐバレます。(盗んだ場合、警察に連れて行きます)
  10. 履歴書、写真のない人は、絶対に働かさないで下さい。(何かトラブルがあった時に、対応出来なくなります)

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